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鹵水制鹽技藝入選“非遺”

作者: 2014年12月30日 來源: 瀏覽量:
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近日,國務院印發《關于公布第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄的通知》,山東壽光鹵水制鹽技藝正式列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。   位于萊州灣腹地的濰坊一帶鹽堿灘較多,地下水富含鹵水。壽

    近日,國務院印發《關于公布第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄的通知》,山東壽光鹵水制鹽技藝正式列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

  位于萊州灣腹地的濰坊一帶鹽堿灘較多,地下水富含鹵水。壽光鹵水制鹽技藝是以地下鹵水為原料,利用灘涂,結合日光和風力曝曬、蒸發,制取飽和鹵水,進而結晶制取原鹽的傳統手工技藝。該制鹽技藝主要分布在萊州灣南岸壽光一帶,以壽光北部的官臺、羊口等為核心區。該技藝具有成鹵快、產量高、質量好、成本低等優點。當地企業充分利用海水和鹵水資源制鹽,并提取硫酸鉀、氯化鎂等多種化工原料,發展起了鹽化工下游開發鏈條。

  據海化集團有關人員介紹,目前該集團的海水和鹵水可以實現“一水六用”。即用制鹵海水放養貝類、魚蝦等海產品;初級鹵水放牧鹵蟲;中級鹵水先送純堿廠、硫酸鉀廠,供工藝冷卻;為化工工藝冷卻,同時吸收了化工廢熱的中級鹵水送溴素廠吹溴;吹溴后的鹵水送到鹽場曬鹽;曬鹽后的老鹵生產硫酸鉀、氯化鎂等產品。這樣一來,有用成分被充分利用,提高了鹵水資源綜合利用效率,最大限度地避免了制溴廢液和制鹽母液外排對海域生態的破壞影響。

  在“一水六用”的基礎上,海化集團還加大了系列產品的研發和投入力度,不斷進行產業結構調整,形成了以堿、溴、苦鹵化工、精細化工為主的四大產業鏈條,即用原鹽生產純堿,再以純堿為原料生產小蘇打、硝酸鈉、亞硝酸鈉等產品。制堿廢液也不會浪費,可用來生產氯化鈣、氯化鈉。

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