項(xiàng)目描述：

         變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能，添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時具有更好的性能。只要是可食用的，那么它的生理功能與普通淀粉無異，小兒可以食用。

變性淀粉的生產(chǎn)工藝：
　　淀粉乳-----精致淀粉乳脫水離心機(jī)-----螺旋加料器-----揚(yáng)升器-----干燥管-----旋風(fēng)分離器-----引風(fēng)機(jī)空氣過濾器-----熱交換器-----淀粉篩-----淀粉包裝機(jī)
　　其中淀粉乳、精致淀粉乳脫水離心機(jī)、淀粉篩、淀粉包裝機(jī)由用戶自己解決，其余生產(chǎn)工藝由我公司負(fù)責(zé)。







變性淀粉的應(yīng)用領(lǐng)域：

變性淀粉作為工業(yè)的重要原輔料之一，可被廣泛應(yīng)用于造紙、食品、紡織、建筑、醫(yī)藥等行業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極開發(fā)新產(chǎn)品，擴(kuò)大變性淀粉的應(yīng)用領(lǐng)域。

1、食品用變性淀粉要從功能性、多樣性、方便性出發(fā)。糧食加工要開發(fā)新品種，重點(diǎn)開發(fā)玉米系列產(chǎn)品，發(fā)展薯類淀粉、變性淀粉及衍生物產(chǎn)品;發(fā)展方便食品、營養(yǎng)保健食品以及乳化增稠品質(zhì)改良劑等。因此食品用變性淀粉可以開發(fā)功能性變性淀粉、方便食品用變性淀粉及國內(nèi)供應(yīng)緊張的烯基琥珀酸酯淀粉等。變性淀粉作為食品添加劑要考慮到我國高血壓、高血脂病人有增多的趨勢，發(fā)展脂肪代用品、發(fā)展既有能量和營養(yǎng)價(jià)值，又不影響血糖的糖代謂代用品，以滿足糖尿病人發(fā)病率逐年上升的需要。目前以淀粉為原料的脂肪替代物幾乎可應(yīng)用于所有需要添加油脂的食品中;開發(fā)的抗消化淀粉持水性低、顆粒細(xì)小、風(fēng)味清爽、微晶結(jié)構(gòu)小于普通膳食纖維，也可作為功能性成分用于多種食品。

2、百分之百替代化學(xué)漿料PVA的變性淀粉的開發(fā)速度也需要加快。紡織漿紗用的變性淀粉，目前主要是酸解淀粉、氧化淀粉、尿素淀粉、磷酸酯淀粉等，還有少量的醋酸酯淀粉和復(fù)合變性淀粉。這些品種，都難以百分之百替代化學(xué)漿料PVA，尤其是在高枝紗產(chǎn)品的上漿上。PVA由于其不可降解性，人們逐漸在紡織漿料中少用甚至不用，國外已有類似的產(chǎn)品面市，相信在國內(nèi)變性淀粉行業(yè)人士的努力下，是完全可以開發(fā)出該產(chǎn)品的。

3、發(fā)展造紙工業(yè)中的新型表面涂布劑及施膠:利是適應(yīng)國家造紙工業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的需要。變性淀粉是重要的造紙化學(xué)品，我國造紙用變性淀粉用量:為全國變性淀粉總量的1/3，但是品種單一化，層次低檔化。目前國家造紙工業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)要向高檔新聞紙、書刊印刷紙、信息用紙、辦公用紙等中高檔生活用紙方向發(fā)展，這就要求發(fā)展新型表面涂布劑及施膠劑來適應(yīng)造紙工業(yè)的需要。

4、淀粉基吸水劑用途廣泛。吸水劑可被應(yīng)用在農(nóng)林園藝、醫(yī)藥衛(wèi)生、紡織、造紙、石油鉆井、建筑、廢水處理、食品加工中。目前有些行業(yè)靠大量進(jìn)口價(jià)格昂貴的吸水劑產(chǎn)品來滿足市場需求，且大多進(jìn)口產(chǎn)品為高分子合成產(chǎn)品。在石油面臨枯竭、環(huán)境保護(hù)日益受到重視的今天，這類產(chǎn)品市場面臨危機(jī)，而用可再生的天然淀粉資源通過化學(xué)處理，使其與丙烯酸或丙烯腈發(fā)生接枝共聚反應(yīng)，在淀粉分上接上親水性的大分子來制備生物可降解的吸水劑，替代由石油精煉再合成的吸水劑，是該產(chǎn)品的發(fā)展方向。

總而言之，隨著我國經(jīng)濟(jì)的增長，工業(yè)產(chǎn)品規(guī)模的不斷擴(kuò)大，變性淀粉應(yīng)用領(lǐng)域的不斷開拓，新產(chǎn)品的不斷開發(fā)，新工藝的不斷創(chuàng)新，對變性淀粉的需求量也將不斷增加;加之天然石油量的逐漸減少，用可再生資源生產(chǎn)的變性淀粉又是很多石油化工產(chǎn)品的替代品，為變性淀粉帶來了發(fā)展空間，因此，變性淀粉的發(fā)展前景將十分廣闊。

變性淀粉用氣流干燥機(jī)的描述：

　　DG淀粉氣流干燥機(jī)的濾餅狀淀粉從螺旋加料器進(jìn)入揚(yáng)升器，由揚(yáng)升器將淀粉打散成細(xì)小的顆粒，并且利用揚(yáng)升器高速轉(zhuǎn)動產(chǎn)生的風(fēng)能將細(xì)小的顆粒送入干燥管，細(xì)小顆粒同經(jīng)過加熱后的熱空氣接觸，由于干燥管中的氣流速度高，使物料顆粒懸浮于氣流中，氣固之間的傳熱表面積大，傳熱系數(shù)高，使物料得到迅速干燥，因而干燥時間短(只需幾秒鐘)。干燥的淀粉經(jīng)旋風(fēng)分離器進(jìn)入輸送攪龍，由攪龍輸送器將淀粉送入淀粉篩，淀粉篩篩過后的物料進(jìn)入料倉，再通過淀粉包裝機(jī)將淀粉包裝成袋，通過皮帶輸送機(jī)送至倉庫，干燥后的含濕量高的尾氣經(jīng)風(fēng)機(jī)排到大氣中。


 

變性淀粉用氣流干燥機(jī)的特點(diǎn)：

(1)干燥能力大，連續(xù)性干燥，操作方便；
(2)可調(diào)控性好，產(chǎn)品干燥均勻、質(zhì)量好； 
(3)由于干燥時間短，可適用于熱敏性物料的干燥； 
(4)結(jié)構(gòu)簡單，維護(hù)方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

變性淀粉用氣流干燥機(jī)的工作原理：       在氣流干燥機(jī)中，熱氣流高速運(yùn)行，使粉粒狀的物料懸浮其中，并得到干燥。由于氣流速度高，物料顆粒懸浮于氣流中，氣固之間的傳熱表面積極大，傳熱系數(shù)高，干燥時間短（多數(shù)物料的干燥過程只需幾秒鐘），所以特別適用于熱敏性物料的干燥。      在干燥過程中，經(jīng)過過濾的冷空氣經(jīng)空氣加熱器加熱后與從螺旋加料機(jī)送過來經(jīng)揚(yáng)升器進(jìn)入風(fēng)管的濕淀粉混合，使其瞬間得到干燥，干燥的淀粉經(jīng)旋風(fēng)分離器、關(guān)風(fēng)器排出，廢氣經(jīng)風(fēng)機(jī)排入大氣。            氣流干燥機(jī)的技術(shù)規(guī)格： 型 號 淀粉產(chǎn)量t/h 總功率KW 耗用蒸汽量Kg/Kg水 成品淀粉含水量 DG-0.5 0.5   1.8-2.0 12-14％ DG-0.8 0.8 21.6 1.8-2.0 12-14％ DG-1 1 24.6 1.8-2.0 12-14％ DG-1.2 1.2 26.6 1.8-2.0 12-14％ DG-1.6 1.6 30.1 1.8-2.0 12-14％ DG-2 2 47.6 1.8-2.0 12-14％ DG-2.6 2.6 59.5 1.8-2.0 12-14％ DG-3.2 3.2 75 1.8-2.0 12-14％ DG-3.6 3.6 95 1.8-2.0 12-14％ DG-5 5 123.4 1.8-2.0 12-14％ DG-6 6 170 1.8-2.0 12-14％ DG-10 10 223.5 1.8-2.0 12-14％  DG-20  20  440  1.8-2.0  12-14％       如有疑問歡迎咨詢常州市力度干燥設(shè)備有限公司 。  聯(lián)系人：查洪浩經(jīng)理  聯(lián)系電話：13813689060