浙江工商大學研發甜味檢測儀
作者: 2016年12月22日 來源:互聯網 瀏覽量:
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在食品開發過程中測一個甜味的傳統辦法,最好的是通過感官來品評。但感官品評需要上百個人,這對企業來講要求太高了。近日,浙江工商大學的一支師生團隊研發的甜味檢測儀解決了這個問題,這個作品還在“創青春”全國
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