每逢佳節胖三斤，食品安全有信心

作者： 2018年02月06日來源：全球化工設備網瀏覽量：

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【中國化工儀器網行業動態】再有十天，就是春節了，不知道有多少人跟我一樣，一邊自嘲“每逢佳節胖三斤”，一邊為各種走親訪友的聚會摩拳擦掌。吃這事兒，好像對咱們“以食為天”的中國人尤其重

【中國化工儀器網行業動態】再有十天，就是春節了，不知道有多少人跟我一樣，一邊自嘲“每逢佳節胖三斤”，一邊為各種走親訪友的聚會摩拳擦掌。吃這事兒，好像對咱們“以食為天”的中國人尤其重要，前兩年那部《舌尖上的中國》，勾起了多少人的思鄉之情。可是說到吃，就不能不說到一個很膈應人的話題，那就是食品安全。雖然很多人對此都不滿意，但不能不說，的確有很多人為此在努力，并默默付出著。

　　為加強獸藥殘留監控，促進養殖環節科學安全合理用藥，保障動物源性食品安全，近日，農業部制定了2018年動物及動物產品獸藥殘留監控計劃（以下簡稱《監控計劃》）印發給各省、自治區、直轄市畜牧獸醫（農牧、農業、漁業）廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團畜牧獸醫（農業、水產）局，要求認真組織實施。可見至少從政策層面，對于食品安全的高壓態勢，還在繼續保持。

　　說到食品安全，除了法律和道德層面的管控之外，檢測儀器的更新換代自然也是必不可少。就說有多少人知道瘦肉精，又名鹽酸克倫特羅？該藥物既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經興奮劑，具有擴張支氣管的作用，常用來防治哮喘、肺氣腫等肺部疾病。可是，它命就是這么苦，還沒等在本職工作上建功立業就已經千夫所指了。好吧，如何從幾克樣品中檢測出幾ng（n代表小數點后很多個零）的鹽酸克倫特羅，這當然是個技術活！屹堯科技Extra全自動固相萃取儀，就是干這個的一把好手，詳細方法可以看一下我們的解決方案。

　　最后我們真誠地恭祝所有朋友

　　春節快樂，萬事如意。

　　吃嘛嘛香，安全第一。

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