《飼料中風險物質的篩查與確認導則液相色譜–高分辨質譜法（LC–HRMS）》發布

作者： 2020年07月16日來源：瀏覽量：

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七月份中華人民共和國農業農村部發布了第312號公告。公告中指出，根據《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》規定，農業農村部組織制定了《飼料中風險物質的篩查與確認導則液相色譜–高分辨質譜法(LC–HR

　　七月份中華人民共和國農業農村部發布了第312號公告。公告中指出，根據《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》規定，農業農村部組織制定了《飼料中風險物質的篩查與確認導則液相色譜–高分辨質譜法(LC–HRMS)》標準。該項新標準自發布之日起實施。

　　農業是提供支撐國民經濟建設與發展的基礎產業。在農業生產尤其是畜牧養殖過程當中，為保證農畜產品質量，提高飼養產量，飼料養殖成為了畜牧養殖業保質保量的重要手段。然而，市面上的大多數飼料都是人工合成，其成分含量較為復雜。為提高飼料養殖效果，不少飼料生廠商鋌而走險，在生產加工飼料過程中違法添加有害物質。盡管養殖的禽畜生長發育良好，但是飼料中的有害物質難以被動物代謝掉。人體若長期服用這些農產品會對身體健康造成潛在危害。

　　舉例來看，飼料中添加抗生素導致“超級耐藥菌”出現的問題近年來引發了廣泛關注。為此，今年1月份，農業農村部在194號公告中就明確，自7月1日起商品飼料將禁止添加促生長類藥物作為飼料添加劑(中藥類除外)。

　　如今，抗生素已經在飼料生產過程中被除名，人們的飲食安全也有了一定的保障。然而，飼料中違規添加的其他有害成分仍需有關部門嚴格把關，采用科學的檢測手段加以嚴格監管，防止違規產品流入市場。

　　此次農業農村部發布的《飼料中風險物質的篩查與確認導則液相色譜–高分辨質譜法(LC–HRMS)》標準確立了飼料、飼料添加劑和飼料原料中藥物等風險物質的篩查與確認程序，規定了用液相色譜—高分辨率質譜儀篩查確認程序的步驟以及步驟之間的判定條件，描述了篩查確認的方法。

　　該項新標準的主要內容有篩查準備、篩查流程、結果表述以及附錄等。其中，在篩查準備方面，標準指出：導則中所使用的高分辨率質譜儀在執行目標物篩查確認程序時應符合實際分辨率不小于20000，質量準確性相對偏差不大于5ppm的基本要求；在同時執行非目標物分析程序時應符合實際分辨率不小于70000，質量準確性相對偏差不大于3ppm的基本要求。此外，儀器應定期進行校準調諧，確保篩查過程中處于正常工作狀態，達到以上要求。

　　高分辨質譜篩查與確認飼料中添加物質的流程包含樣品前處理、目標物篩查、目標物確認、非目標物篩查等，具體流程見下圖：

目標物的篩查判定條件參見表1：

目標物確定的判定條件參見表2：

　　最后，關于結果表述，標準指出：篩查結果中應注明前處理方法與高分辨質譜儀器條件。對于已得到參考標準品確認的化合物，應補充相應的篩查檢測限，其含量值應選擇或建立定量方法進行測定，對于有定量需求的目標化合物應另行使用現有標準或經過驗證的自建方法進行定量。

　　更多詳情請點擊以下附件：

　　《飼料中風險物質的篩查與確認導則液相色譜–高分辨質譜法(LC–HRMS)》相關資料

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標簽：飼料飼料添加劑液相色譜–高分辨質譜法

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