升膜蒸發(fā)器具體為：將蒸發(fā)器產(chǎn)生的二次蒸汽，通過(guò)壓縮機(jī)的絕熱壓縮，使其壓力、溫度提高后，再作為加熱蒸汽送入蒸發(fā)器的加熱室，冷凝放熱，因此蒸汽的潛熱得到了回收利用。 [1]

2 升膜蒸發(fā)器的特點(diǎn)

基本原理：升膜式列管蒸發(fā)器又稱(chēng)垂直長(zhǎng)管升膜蒸發(fā)器, 由一組豎的沸騰管組成, 管外用熱媒都用蒸汽加熱。料液連續(xù)地從底部加入,料液上升到一個(gè)短距離, 通過(guò)預(yù)熱, 開(kāi)始沸騰,料液中產(chǎn)生氣泡, 繼而形成液膜和二次蒸汽的氣液混合物, 產(chǎn)生的二次蒸汽夾帶著液滴在管中心以極高的速度旋轉(zhuǎn)地向上運(yùn)行, 而把未蒸發(fā)的料液, 拉曳成薄膜沿管壁上升,所以這種設(shè)備稱(chēng)之為升膜式蒸發(fā)器。高速的二次蒸汽與夾帶的液滴從管頂噴出, 一起進(jìn)入旁側(cè)的氣液分離器, 二次蒸汽從氣液分離器頂部引出, 而濃縮液從底部排出。

特點(diǎn)：

1) 料液在管內(nèi)的停留時(shí)間只有數(shù)秒鐘乃至數(shù)十秒鐘。這樣短的時(shí)間, 而且存液量小, 故特別適用于熱敏性料液之濃縮, 例如牛奶、橘子汁、醫(yī)藥的青霉素和鏈霉素、以及農(nóng)藥的春雷霉素和赤霉素等等, 可避免或減少物料的熱分解。

2) 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單, 維修方便,可在減壓、常壓和加壓下操作

3) 濃縮比不能太高，如濃縮比過(guò)高, 則因料液少, 管壁濕潤(rùn)差, 形成固體溶質(zhì)粘附在壁上的“ 干管”現(xiàn)象, 不僅增加熱阻, 而且堵塞加熱管。

4) 只適用于蒸發(fā)中等粘度的料液,不適于有晶體析出的物料，不適于易結(jié)垢物料。

特點(diǎn)

1) 蒸發(fā)水量可達(dá)0.5t/h~5t/h3) 適于食品藥品等熱敏性物料的蒸發(fā)，適于處理量較小的項(xiàng)目。