白酒中塑化劑含量分析氣相色譜儀的簡單介紹

白酒中塑化劑含量分析氣相色譜儀的詳細信息

白酒中塑化劑分析專用氣相色譜儀

塑化劑：包括鄰苯二甲酸酯、脂肪族二元酸酯、脂肪酸酯、苯多酸酯、多元醇酯、環氧烴類、烷基磺酸酯等。狹義的塑化劑主要是指鄰苯二甲酸酯類物質，是鄰苯二甲酸形成的約30種酯類的統稱，目前它是塑化劑的主體:又稱增塑劑。凡是添加到聚合物材料中能使聚合物塑性增加的物質都稱為塑化劑。塑化劑的使用可以改善高分子材料的性能，降低生產成本，提高生產效益。 是一類重要的化工產品添加劑,

塑化劑危害：

國內生產的主塑化劑特別是在衛生、低毒等方面達不到環保要求，特別是一些非法商販，將工業塑化劑應用于食品及醫藥領域，造成的危害性是無法估量的。

另外，可通過呼吸道、消化道和皮膚等途徑進入人體，目前國內外研究發現，人群污染狀況已相當嚴重，在早熟女童血液中、育齡期婦女尿樣及母乳中均檢測到近年來，這類化合物引起的環境健康危害，受到環境科學、公共衛生領域、媒體甚至普通大眾的廣泛關注。

塑化劑的“陰霾”效應不斷擴散，在飲料、白酒、方便食品以及藥物不斷被曝出化劑超標后，其殺傷力讓很多人談“塑”色變。食品類中塑化劑超標將對人體有嚴重的危害，長期攝取塑化劑會干擾人體內分泌失調紊亂，還會增加肝腎負擔，對免疫系統、消化系統等造成慢性傷害，嚴重的還會導致肝癌。其毒性是三聚氰胺的20倍。去年6月1日衛生部緊急發布公告，將鄰苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）類物質，列入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單。

塑化劑超標追溯原因

1、在裝卸、儲運等過程中使用的材料是加了非環保的塑化劑的。

2、為了讓年份不夠的酒液看起來好看。

3、增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內的糖分。

4、來防止出現沉淀，并能增加口感。

白酒與塑化劑的恩怨情仇白酒塑化劑風波緣起于酒鬼酒。2012年,國家質檢總局通報了50度酒鬼酒的檢測結果,其中DBP最高檢出值為1.04mg/kg,將“白酒與塑化劑”推至輿論該批次年份酒是2012年5月定制生產,2013年白酒檢測中不包含塑化劑指標檢驗項目,完全符合當時的國家標準。在輿情爆發以前,西鳳酒報請陜西省食品藥品監督管理局批示后白酒產品有關塑化劑）問題，是當前白酒行業的熱點問題，中國白酒協會分析認為：通過對全國白酒產品大量全面的測定，白酒產品中基本上都含有塑化劑成份，最高2.32mg/kg（超過國家規定的約8倍）,最低0.495mg/kg（超過國家規定的約1.7倍）,平均0.537mg/k g（超過國家規定的約2倍）。其中高檔白酒含量較高，低擋白酒含量較低。塑化劑，又稱增塑劑，是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用于工業用途。2011年5月起臺灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分，藥品中檢出DIDP。

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