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產地:山東濰坊諸城市日通機械

規格:殺菌鍋特點 1. 材質為國標304不銹鋼制作,設備帶有保溫層 2. 殺菌溫度從常溫到121度可以任意調節,壓力可以任意調節,設備設計溫度為147℃,設計壓力為0.35mpa 3. 設備為自動化操作,節省人工,操作方便。

公司所在地:山東濰坊

電話:6084333

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菌鍋利用高溫對培養基進行滅菌,原理是在密閉容器中產生高溫高壓對培養基滅菌三小時以上。 殺菌鍋的工作原理臥式滅菌鍋是一種以壓縮空氣為壓力的筒式滅菌設備。

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滅菌鍋結構鍋體——包括鍋體、鍋蓋、安全聯鎖裝置、轉環、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔、蒸汽、噴淋管、冷卻水管和閘閥等。殺菌鍋操作說明一般罐頭食品廠在常壓下蒸煮加熱罐頭食品時,都會使用這種類型的臥式殺菌鍋。該設備可通過引入壓縮空氣實現背壓滅菌。如果需要在鍋內進行冷卻,將其泵入鍋頂部的噴水管(或使用水循環系統)。在殺菌過程中,由于罐的溫度因加熱而升高,罐內的壓力將超過罐外(鍋內)的壓力。因此,為了避免滅菌時玻璃瓶罐內的加壓,需要對馬口鐵罐兩端施加背壓,尤其是需要較高滅菌溫度的肉類罐頭。
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