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產(chǎn)地:山東省濰坊市諸城市人民東路

規(guī)格:ZB-125

公司所在地:山東濰坊

電話:05366573678

3367744299  
詳細(xì)信息

山藥丸子斬拌機(jī) 肉餡加工斬切設(shè)備 蓮藕斬碎機(jī)器的簡(jiǎn)單介紹

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較為合理,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使大豆蛋白類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性增強(qiáng),提高了豆制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

山藥丸子斬拌機(jī) 肉餡加工斬切設(shè)備 蓮藕斬碎機(jī)器的詳細(xì)信息

山藥丸子斬拌機(jī) 肉餡加工斬切設(shè)備 蓮藕斬碎機(jī)器簡(jiǎn)介:
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較為合理,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使大豆蛋白類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性增強(qiáng),提高了豆制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。

山藥丸子斬拌機(jī) 肉餡加工斬切設(shè)備 蓮藕斬碎機(jī)器介紹:

1.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點(diǎn);

2.斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,杜絕了滲料、溢料的現(xiàn)象;

3.關(guān)鍵部位采用機(jī)加工中心加工,確保加工的準(zhǔn)確度;

4.刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。大豆乳化效果好;

5.刀軸軸承采用兩道密封,確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤(rùn)滑,是傳動(dòng)平穩(wěn);

6.整機(jī)具有良好的動(dòng)、靜平衡、噪音小、震動(dòng)小等特點(diǎn)

乳化機(jī)是豆制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把大豆蛋白更好的乳化,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的豆類(lèi)加工機(jī)械。

主要技術(shù)參數(shù):

加工定制

品牌

漢科

型號(hào)

ZB-125

電壓v

380

功率kw

22.25

凈重kg

800

包裝

覆膜

外形尺寸mm

2400*1420*1300

產(chǎn)能kg/鍋

80-100

售后服務(wù):

1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司指定的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。

2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供終生維護(hù),只收取成本費(fèi)。


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