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低溫天氣
低溫天氣的食品加工環(huán)境仍需嚴(yán)格消毒(2014-02-07)
（中國(guó)食品報(bào)記者邱德生）寒冬季節(jié)，氣溫低下，很多食品加工企業(yè)的品控人員正逐步減少生產(chǎn)車(chē)間的消毒次數(shù)或馬虎對(duì)待，慣性地認(rèn)為消毒與否對(duì)食品安全影響不大，主要是基于溫度低、細(xì)菌減速繁衍或滋生的…[詳情]
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