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現(xiàn)代設(shè)備
二次發(fā)酵法搭上現(xiàn)代設(shè)備 留住風(fēng)味口感和品質(zhì)(2019-07-01)
在信息技術(shù)日新月異的發(fā)展大潮中，食品加工企業(yè)將師傅擁有的傳統(tǒng)技藝精華與工業(yè)化、機(jī)械化、智能化銜接起來(lái)，為傳統(tǒng)技藝的時(shí)代化、現(xiàn)代化開(kāi)拓了一條光明之路。而在從傳統(tǒng)食品加工工藝與現(xiàn)代設(shè)備融合的…[詳情]
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