1先準備儀器與用具：分析天平: 感量0.1mg; 電烘箱;稱量瓶;干燥器、牛角匙等.
2 測定步驟
將稱量瓶洗凈,置于105℃電烘箱中2h左右,取出放入干燥器內,冷卻后用分析天平稱量.復烘至恒重(二次稱重相差不超過0.002g即為恒重).此重量即稱量瓶重量(W1).記錄該稱量瓶的號碼和重量.
再用牛角匙先將細碎的樣品充分攪拌均勻后,取出5g左右放入已恒重的稱量瓶內,以分析天平精確稱量,分別按稱量瓶的號碼記錄樣品與稱量瓶的總重量(W2).
揭開稱量瓶蓋,放入已調節至105℃的烘箱內,置于上層鐵網上,并靠近溫度計的水銀球周圍,烘3～4h(一般烘4h即達恒重).用坩堝鉗取出稱量瓶,蓋好蓋子,于干燥器中冷卻后稱重.再復烘后冷卻、稱重,直至恒重為止.記下烘干(恒重)后總重量(W3).
3 計算
W2-W3
X(%)=━━━━×100
W
式中:X——水分,％;
W2——稱量瓶和試樣烘前總重量,g;
W3——稱量瓶和試樣至恒重后重量,g;
W——樣品重量(W=W2-W1),g.
以下的可以不用答
4 注意事項
1 普通電烘箱干燥室內的溫度是不均勻的,測定水分時為了使烘干溫度恰在105℃,
必須將稱量瓶置于上層靠近溫度計水銀球的下方或周圍.
2 電烘箱頂上的出氣孔,在干燥過程中要旋開,讓水蒸汽向外逸出.
3 干燥溫度的控制范圍可在105±2℃之間.
4 試樣稱取5g左右.
5 用兩份試樣分別測定含水量時,允許誤差為不超過0.2%,在此范圍內取其平均值作為測定結果.
二 快速法水分測定儀 (近似測定法之一，生產廠家：深圳冠亞水分儀科技有限公司)
快速法所用儀器、測定步驟、計算方法都和仲裁法一樣,僅是烘箱溫度提高(160℃).
因此烘干時間可縮短，一般幾分鐘出結果
此法必須嚴格控制時間的長短.由于樣品的性質、容器(稱量瓶)的大小,樣品的多少等不
同,精確的烘干時間可與仲裁烘干法進行校對后確定之.

深圳冠亞水分儀科技公司的研發中心研發的的新型快速水分儀，采用采用干燥失重法原理，在短時、快速的測試出物質的含水率，目前廣泛運用到塑膠、高分子、化工、食品、醫藥、食品工業、環保、水產品、糧食貿易、建筑等各行業的生產、加工、品控等各個環節，同時被廣泛運用到國內各大專院校、科研機構、質檢單位、醫藥等各行業的實驗室科研分析。深圳冠亞水分儀科技有限研發的快速法水分儀以無需任何化學試劑、操作簡單、測試數據準確等特點，有助于科研、實驗、生產和工藝技術對水分快速的分析，提高生產效率和產品質量。