卡仕達醬乳化機可抽真空，其乳化鍋內處于真空狀態,物料在攪拌過程中產生的氣泡可以被及時抽走，這樣生產出來的卡仕達醬西點醬醬體光滑，無氣泡，可延長醬料的保質期，減少油哈味的產生。

　　JPS沙拉醬蛋黃醬乳化機系統的核心除了獨特的攪拌設計外，還有PLM型號的精密分散機，分散機是裝在罐底出口，帶有循環管路可以循環分散，可以處理粘度高度100pas的物料，這種處理工藝是江科獨特的技術。易于操作與維護，采用高速剪切與低速攪拌相結合的方式組合使用。所有的元器件采用國產名優品牌和國際知名品牌，例如西門子，ABB，施耐德等。

以質量為根本的生產理念是無錫江科所有員工的工作理念，確保不讓一臺有缺陷的設備流入市場，不讓一臺不完善的設備流入客戶手中，大限度的提高 產品的合格率。滲透于每一個細節,從研發設計到加工測試，從產品制造到售后服務，從流程優化到品質管控，我們自始至終提供高品質的服務。

　　無錫江科自動化技術有限公司是專業研發制造并銷售食品流體生產設備的企業。

　　我們為國內外企業提供：沙拉醬生產設備、　耐烤型卡仕達西點醬均質機生產設備、千島醬生產設備、奶酪醬生產設備、蛋糕油生產設備。