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產品名稱

產品簡單介紹

豬蹄鹵煮夾層鍋

鹵煮鍋就是夾層鍋專門用來熬煮鹵煮蒸煮的，肉制品鹵煮用的比較的多，設備兩個鍋體，中間有夾層，中間加入加熱源既可，可以是導熱油可以是蒸汽可以是燃氣。

鹵貨鴨貨鹵煮夾層鍋

鹵貨進行鹵煮，翻筐鹵煮鍋最常見，翻筐鹵煮鍋可以直接將物料翻筐出料，非常的方便，放下筐子直接再加入物料就可以，立式的湯汁可以從底部排出，可傾的可以直接將鍋翻鍋傾倒即可。

燒雞豬頭肉鹵煮專用夾層鍋

肉類進行鹵煮，夾層鍋可以進行熬湯，食堂里面熬煮粥類，攪拌裝置可加可不加，看產品工藝的要求，擔心糊底糊鍋可以加攪拌，夾層鍋的特性是加層里面進行加熱，不容易糊鍋。

五香豆干鹵煮夾層鍋

豆干進行鹵煮跟肉制品鹵煮是一樣的，鹵煮鍋的加熱方式有三種，電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱，電加熱的功率是比較大的，蒸汽加熱的是直接在夾層當中通入蒸汽的，也是比較方便的一種，燃氣的可以用天然氣或者液化氣

食堂熬粥煮肉蒸煮夾層鍋

電加熱夾層鍋中間夾層加入導熱油，下面是電加熱管，電加熱管加熱然后給導熱油加熱，導熱油的溫度升高之后就給鍋體進行加熱，從而實現蒸煮鹵煮熬煮的效果，電加熱的是可以控制溫度的。

肉類焯水翻鍋鹵煮鍋

焯水鍋也就是我們說的翻筐鍋，帶著筐子，焯水之后可以直接翻筐出料，水直接排出或者是翻鍋排出，翻鍋方式都可以進行選擇，種類是比較齊全的，有立式，有手搖翻鍋，有自動翻鍋。

鹵貨液壓翻筐鹵煮夾層鍋

液壓翻筐鹵煮鍋是可以自動翻筐出料的夾層鍋，兩層鍋膽，翻筐出料是比較的方便的，直接將鹵煮好的產品翻筐出料，非常的簡單方便，鹵煮完的湯汁污水可以直接從底部排污口排掉，也可以做翻鍋的，傾倒。

導熱油加熱鹵煮鍋夾層鍋

導熱油加熱就是電加熱的，電加熱管通電加熱給導熱油加熱，然后導熱油的額溫度給鍋體進行加熱，這樣就可以給鍋內的產品進行加熱了，非常的方便好用。

小酥肉上漿裹粉油炸生產線

上漿上粉機主要是針對于像小酥肉雞柳調理品這些油炸產品進行上漿裹粉，設備操作簡單， 上漿上粉的順序可以根據工藝來調節，設備之間都是通過網帶進行輸送的，自動化程度比較的高。方便快捷，

雪花雞排上糠裹糠淋漿設備

咔滋脆雪花雞排這些都需腌漬之后進行上糠上漿裹粉之后才能進行油炸，不同的物料進行上糠上漿裹粉也不一樣，這個也要看產品的工藝，都可以定做的。