客戶咨詢：
品質
如何測量食品質構(2019-05-28)
質構測試是一種用于評估原材料的機械和物理性能、食品結構和設計，以及前期和后期質量控制的成熟技術。質構測試可應用于廣泛的食品種類，包括烘焙食品、谷類食品、糖果、零食、乳制品、水果、蔬菜、凝膠、肉…[詳情]
煎炸油品質檢測儀的相關介紹(2019-05-17)
深芬儀器CSY-SDC煎炸油品質檢測儀能夠快速檢測食用油中的極性組分含量（極性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發生劣變，發生了熱氧化反應、熱聚合反應、熱氧化聚合反應、熱裂解反應和水解反應，產…[詳情]
保證風味口感和品質 發酵罐維護保養工作不容忽視(2019-05-16)
在日常生活中，我們能夠看到很多發酵食品，比如酸奶、米酒、泡菜以及調味品和酒類等等。由于發酵食品具有獨特的風味，食用后對人體有一定的益處，幫助人體消化，越來越受到消費者的青睞。伴隨著食品工業…[詳情]
深芬儀器推出煎炸油品質檢測儀-致力煎炸油安全檢測(2019-05-13)
TPM值(TotalPolarMeterials)是油脂的一個評測指標，但不是測油中的重金屬含量，而是測煎炸油中的極性組分。煎炸油的極性組分是一個什么樣的指標呢？煎炸的本質是一個脫水過程，當食品被煎炸時，水分及…[詳情]
食品質構的研究方法主要有哪兩種(2019-04-30)
食品質構的研究方法主要有感官檢驗和儀器評定兩種方法。清脆感、口感、嚼勁、舌頭的觸感等食感和味道一樣對食品的美味起著至關重要的作用。食感通常通過感官試驗來評價，但是感官試驗會因個人差異或身…[詳情]
近紅外光譜分析系統如何應用于品質、定量分析(2018-12-21)
近紅外光譜分析系統如何應用于品質、定量分析 近紅外光譜主要是由分子內基團振動的倍頻吸收和合頻吸收產生的,由于分子的倍頻和合頻吸收強度較弱,因此樣品的近紅外信號較弱,這為樣品不需要經過稀…[詳情]
農產品質量追溯系統工作原理及用途介紹(2018-09-14)
一、農產品質量追溯系統簡介概述：農產品安全是維系人們生命和健康的重要因素，構建“從農田到餐桌”的農產品安全生產與溯源體系日益迫切。農產品質量追溯系統體系通過在企業中的應用，有…[詳情]
質構儀用于固態發酵魚的品質分析(2018-09-14)
在淡水魚眾多加工產品中，固態發酵魚制品是一類能提供優質蛋白質資源、深受人們喜愛的傳統發酵食品。魚固態發酵也是熱帶或亞熱帶地區的人民為了在高溫、高濕度條件下保存魚肉的一種方式，在日本、東南…[詳情]
HLM-3混合料理論相對密度儀品質保證(2018-09-11)
HLM-3混合料理論相對密度儀品質保證HLM-3混合料理論相對密度儀品質保證，HLM-3瀝青混合料理論相對密度儀主要技術參數1、振蕩間隙：3Min。2、真空度：－0.1MPa。3、容器容積：5000mlX2。4、振蕩方式：連續/間…[詳情]
A60系列全自動表/界面張力儀可適應高品質的高精度控制需求(2018-08-22)
表面張力（ST）/界面張力（IFT）的測試，固體材料、粉體、纖維接觸角/親水角/潤濕角（CA/DCA）的分析以及表面活性劑制備中的臨界膠束濃度（CMC）測量……這些指標均是表征界面化學特性的關鍵性…[詳情]