近紅外光譜分析系統如何應用于品質、定量分析

作者： 2018年12月21日來源：全球化工設備網瀏覽量：

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近紅外光譜分析系統如何應用于品質、定量分析　　近紅外光譜主要是由分子內基團振動的倍頻吸收和合頻吸收產生的,由于分子的倍頻和合頻吸收強度較弱,因此樣品的近紅外信號較弱,這為樣品不需要經過稀釋等預處理就可以

　　近紅外光譜分析系統如何應用于品質、定量分析

　　近紅外光譜主要是由分子內基團振動的倍頻吸收和合頻吸收產生的,由于分子的倍頻和合頻吸收強度較弱,因此樣品的近紅外信號較弱,這為樣品不需要經過稀釋等預處理就可以直接原樣測定分析提供了理論依據.近紅外光譜常用的測量技術有透射法、漫反射法和反射透射法.視樣品對近紅外光線的透過情況可選用不同的測量技術,而上述三種技術相結合可以測定各種形態的樣品,如可以直接測定粉末狀、塊狀、漿糊狀固體及液體等.由于近紅外譜帶受分子內外環境的影響較小,因此近紅外技術可適用于多種環境條件下的測試分析.近紅外光線可以穿透許多透明材料.因此,無需打開玻璃瓶蓋,可以直接對玻璃瓶內的藥品進行測量。

　　近紅外分析具有快速、保持原樣測量和測量簡單的特點,因此,近紅外光譜技術在農產品、食品、藥物和化工產品的定性和定量分析中得到了非常廣泛的應用.現在近紅外光譜已成功地用于快速分析大量樣品.近紅外譜還可以測定樣品的密度、粒度、聚合度、化學反應的轉化率和物質的分子量等.以下介紹近紅外光譜在品質分析和定量分析中的一些應用。

　　1.品質分析

　　不同種類的物品的鑒定即防偽監測：

　　一張近紅外譜用一個點表示,按照化學計量學的方法,同一種類的產品如不同廠家生產的藥劑可以在空間形成一球狀或類似球狀的區域,在這一球狀區域外的點為假產品,而在這一球狀區域內的點代表的是真產品。

　　產地不同或生產廠家不同的同種產品的鑒定：

　　同種產品由于生產廠家不同,其各類組分含量仍有差別,近紅外光譜可以區分這種差別,對判斷原料的產地,防止侵權行為具有重要意義。

　　質量檢控和質量評估：

　　同一生產廠家不同批次的樣品可能發生質量變化,近紅外光譜可以對樣品進行現場質量檢控,發現質量問題及時解決.質量好的產品其抽樣測定的近紅外譜群代表的空間點分布密集,而質量差的產品其空間點分布離散.在蘋果汁、葡萄汁、梨汁等的加工過程中,近紅外技術用于連續測量可溶固形物、總固形物和總水分的組成變化,進而檢控加工產品的質量.水分的含量對烹調加工食品的質量很重要。

　　大米質量評估：

　　大米的質量除了與其化學組成(淀粉、蛋白質、水分等)有關外,還受顏色、透明度、外觀紋理、口感等影響.利用近紅外光譜評估大米的質量,他們發現大米的化學組成和大米的物理性質(顏色、透明度、粉碎程度等)可以用不同的波長區域建立的模型來進行質量評估。

　　2.定量分析

　　近紅外光譜結合化學計量學可以對物質含量進行定量分析.通常不需要分離,也不需要任何化學處理,甚至也不需要物理處理,通過近紅外光譜就可以獲得復雜樣品中某一種類或某一組分物質的含量.定量分析常用的化學計量學方法有PLS和PCR.建立定量模型的樣品要具有代表性,其成分含量范圍要能滿足實際工作需要。

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